Lavez les aubergines, ôtez le pédoncule, et coupez-les en tranches de 1cm environ dans le sens de la longueur. Les faire dégorger 30 minutes sur du papier absorbant. Nous continuons notre odyssée grecque avec un des plats souvent considéré comme le plat national de la Grèce, ou tout du moins l'un d'entre eux: la moussaka (ou mousaka). Moussaka grecque recette moussaka de dina nikolaou recette grecque le blog de. TOP : Recettes de poulet aux saveurs du monde . recettes Recette Moussaka | Plat aubergine grecque Meilleure moussaka du monde - recette grecque - Vanessa Cuisine Recettes grecques. Préchauffer le four à 180°C.Couper les aubergines en tranches minces et les disposer dans une passoire. Moussaka - Recette Authentique et Traditionnelle Grecque | 196 … Cuisine Grecque
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