1 Pour le poulet. Le résultat est super : une peau croustillant et bien dorée avec en prime des arômes succulents de poulet rôti. Saisir 3 à 4 minutes à feu moyen-élevé. De nombreuses recettes rapides vous attendent avec ce morceau, profitez-en. Dans la même poêle, saisissez les cuisses de poulet à feu vif 2 min de chaque côté. Cuisses de poulet Répondre A. Annelise. Etape: 2. CUISSE DE POULET À LA POELE Pendant la cuisson du poulet, passez le bacon au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, mettez-le de côté, puis écrasez-le en morceaux. 4 pièces de 150g. Risotto au poulet. Pelez les oignons et émincez-les. Poulet croustillant farci sous la peau 40 min. Colorer les hauts de cuisses à la poêle côté peau. Assaisonner les hauts de cuisse avec les 4 épices et le sel. Il devrait y avoir environ 2 cuillères à soupe dans le moule. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Assaisonnez et laissez mijoter 20 minutes à petit feu. Taillez le poulet en petits cubes et faites-les revenir 5 min dans une poêle avec l’huile d’olive chaude.

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